Choć ta sukienka została zupełnie spontanicznie zakupiona ( a rzadko zdarzają mi się takie zakupy) to z pewnością w najbliższym czasie będzie należeć do moich ulubionych. Jej krój, materiał sprawiają, że jest niesamowicie wygodna. Choć jest w kolorze mięty-tak często spotykanym w tym sezonie, rozcięcie na plecach czyni ją niebanalną.

Jak obiecałem jest chiński kurczak z imbirem, przygotowany na dzisiejszy obiadek. Potrzebne nam będą:

 Na rozgrzaną patelnie wrzucamy kurczaka z imbirem i czosnkiem, smażymy ok 5 min po czym dodajemy paprykę odczekamy kolejne 5 minut, dodajemy ryż, szczypiorek.

Trzymając się kategorii dań z ryżem chciałbym porównać ryż biały z ryżem brązowym(pełnoziarnisty). Jest również dostępny na rynku ryż dziki lecz jego cena często przerasta nasze możliwości.

Przed przygotowaniem posiłku musimy się zastanowić czego tak naprawdę wymagamy od ryżu, może powinniśmy go zastąpić ziemniakami lub makaronem durum.


Ryż brązowy osiąga przewagę już na samym początku gdy mówimy o zawartości błonnika, którego posiada znacznie więcej niż ryż biały.


Kolejnym atutem ryżu brązowego jest to iż jego proces obróbki jest znacznie krótszy niż białego a co za tym idzie jest o wiele zdrowszy. Pamiętajmy o tym abyśmy wybierali produkty jak najmniej przetworzone.


Niestety jest również druga strona medalu jaką jest okres przydatności w którym wygrywa ryż biały.
Jako że tematem przewodnim blogu jest zdrowe odżywianie dlatego też polecam ryż brązowy jego
drugim najważniejszym atutem jest to iż wchłania się powoli dzięki czemu mamy energia dostarczana jest na bieżąco do organizmu i nie odkłada się w postaci tłuszczyku na boczkach :)
Zapraszam na wspólne gotowanie: chiński kurczak z imbirem, oczywiście z brązowym ryżem.

Wiosną, aby nieco urozmaicić nasze menu postanowiłam przygotować zupę cytrynową. Jest niesamowicie prosta i szybka w przyrządzeniu, czas przygotowania takiego obiadu to dosłownie 15 minut. W dodatku jest tania, smaczna no i oczywiście nisko kaloryczna(jedna porcja ok.150 kcal), tak więc zdaje się, że ma same plusy :)
A oto wszystko czego potrzebujemy:
-bulion (5 szklanek wody plus 2 kostki rosołowe)
-2 jajka
-sok z 1 cytryny
-1 torebka ciemnego ryżu
-pieprz, natka pietruszki

W tak piękny i upalny dzień ciężko o coś bardziej zwiewnego i wygodnego jak ,,mgiełka'' w wyrazistym kolorze. Podobnie z jest z koronkowymi szortami. Są tak wygodne, że ciężko się z nimi rozstawać. Do tego balerinki i mała torebka i aktywny wypoczynek czas zacząć :)

Jako iż dzień należy rozpocząć od zjedzenia czegoś pożywnego co da nam energię na przetrwanie długiego dnia, na  początek naszej przygody w tym miejscu, podajemy prosty i szybki przepis na zdrowe i pyszne śniadanie.


                                Składniki:
-kromka pełnoziarnistego chleba
-jajko
-łyżka otrąb owsianych
-owoce: jabłko, banan, kiwi(według uznania)
-cynamon do smaku

1.Kromkę chleba sączymy w jajku.

























                                                                                           



3. Na usmażonego tosta dodajemy pokrojone w kawałki owoce i posypujemy cynamonem.